За период с 19 по 25 ноября 2024 г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,36%2, с начала ноября – 101,15%, с начала года – 107,80% (справочно: ноябрь 2023 г. – 101,11%, с начала года – 106,64%).

в процентах

Продовольственные товары

За период с 19 по 25 ноября 2024 г. цены изменились: на масло сливочное, сметану и яйца куриные +1,1%, молоко пастеризованное +0,9%, творог и молоко стерилизованное +0,8%, рыбу мороженую, масло подсолнечное, сыры твердые, полутвердые и мягкие +0,7%, хлеб пшеничный и соль поваренную +0,5%, баранину, смеси сухие молочные для детского питания, муку пшеничную и обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,4%, колбасы полукопченые и варено-копченые, хлеб ржаной, пшено, консервы овощные и фруктово-ягодные для детского питания +0,3%, свинину, мясо кур, чай черный и печенье +0,2%, говядину, сосиски, сардельки, маргарин и крупу гречневую +0,1%.

Производители начали массово поднимать закупочные цены

Александра Мерцалова, Владимир Комаров; Константин Куркин, Санкт-Петербург
Газета «Коммерсантъ» №146 от 15.08.2024, стр. 1

Высокая инфляция, дорогие кредиты, растущие расходы на логистику, персонал, упаковку и сырье привели к очередному витку массового пересмотра производителями продуктов питания закупочных цен для ритейлеров. Компании рассчитывают увеличить стоимость ассортимента на 5–40%, заметнее всего — кондитерских изделий. В торговых сетях пока проверяют обоснованность требований поставщиков. В любом случае, цены всех перечисленных товаров «на полке» не вырастут автоматически, указывают эксперты.
В распоряжении “Ъ” оказались письма, где производители продуктов питания уведомляют ритейлеров о повышении в августе—сентябре 2024 года закупочных цен на 5–40%. Подобные обращения направили производители кондитерских изделий Mars, Ritter Sport, «Дымка» и «Славянка», молочной продукции «Вимм-Билль-Данн», Viola, «Экомилк», Health & Nutrition (ранее Danone), «Милком», «Пискаревский молзавод», хлеба «Каравай», пивных напитков «Балтика» и AB InBev Efes.